「自分も楽しみたい」マキロイのこだわりメニュー　松山英樹らがマスターズ伝統ディナーに参加

2026年04月08日 12:47

＜マスターズ　事前情報◇7日◇オーガスタ・ナショナルGC（ジョージア州）◇7565ヤード・パー72＞マスターズウィークの火曜日、限られた者だけが参加できる特別な夜がある。歴代優勝者とクラブ会長のみが出席を許される「チャンピオンズディナー」だ。クラブハウス2階にある大広間、通称・ライブラリーに松山英樹ら歴代覇者が集い、豪華ディナーに舌鼓を打った。 【写真】2021年覇者・松山英樹が用意したメニューは？ その年の主役となるのは前年覇者。2026年はローリー・マキロイ（北アイルランド）がホストを務め、メニューの選定からワインのセレクト、そして費用の負担までを担った。「もっとアイルランド色を強くしなかったのか、と聞かれるけど、自分も楽しみたいからね」。会見ではそんな軽妙なジョークも飛ばしたが、今回のメニューにはマキロイ自身の“ルーツ”と“記憶”が色濃く反映されたようだ。前菜には、幼少期に母がよく作ってくれたというベーコン巻きのデーツを用意。ジョージア州名産の桃を使ったフラットブレッドや、昨年の勝利前に好んでいたエルク（ヘラジカ）肉のスライダーも並んだ。ファーストコースのキハダマグロのカルパッチョは、ニューヨークの名店で必ず注文するというお気に入りの一品。メーンは和牛フィレミニョンかサーモンのソテー。付け合わせには、子どもの頃に「ボウルいっぱい食べていた」というアイルランドの家庭料理“チャンプ”が並ぶ。デザートは、イギリスの伝統的スイーツ“スティッキー・トフィー・プディング”をチョイスした。さらに、ワインへのこだわりも際立った。ここ10年ほどで収集を始めたというマキロイは、ソムリエとともに高級銘柄を厳選。優勝の夜に味わった赤ワインや、生まれ年のデザートワインなど、思い出とリンクするラインナップがそろった。約30人の歴代王者が集う特別な夜。マキロイのこだわりが詰まったディナーとなった。ローリー・マキロイのチャンピオンズディナーメニュー■前菜ヤギのチーズとデーツのベーコン巻きエルク（鹿肉）のグリルスライダーズ（ミニハンバーガー）ロックシュリンプの天ぷら　スパイシークリームソース添え桃とリコッタチーズのフラットブレッド　バルサミコと温かいハチミツ添え■ファーストキハダマグロのカルパッチョ■メイン和牛フィレミニョン または サーモンのあぶり焼き伝統的なアイルランド風マッシュポテト添え■デザートスティッキー・トフィー・プディング（バニラアイスクリームと温かいトフィーソース添え） マスターズ　第1ラウンドの組み合わせ＆スタート時間 松山英樹のチャンピオンズディナーは“100点”　歴代王者が称賛「ありがとうヒデキ」 片岡尚之が“クラブ池ポチャ”のプチハプニング！　松山英樹が渡したクラブで2度目はグリーンオン 今年のマスターズ…“優勝候補”は？　2勝目目指す松山英樹もランクイン マスターズが活動休止のタイガー・ウッズへ「全面的にサポートする」